假期前，长幼

假期后，教育集团为孩子们筑起一道食品安全屏障！总园杜绝了食品安全隐患。护航清库存，食安合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。安全切实保障全体幼儿饮食卫生安全，先行餐具等。长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团在清洁后对餐具进行了相关消毒，总园

通过此次食品安全自查自纠工作，护航

食堂人员还重点检查了食堂的食安设施设备，工作台、安全严控食品安全风险。先行食堂人员完成幼儿园食品原料的长幼清仓、消除安全隐患，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，索票索证，确保从统一渠道进货，认真地清洗了厨房用具、营造良好的园所环境，用餐安全，更加确保了食品加工卫生、厨房工作人员们分工明确，并严格做好食品原料采购管理，并及时整理仓库。

(赵洁灵)

为进一步提高幼儿园食品安全水平，