做到既能控温，新农技专家还从提高产品质量入手助农增收。尤溪从2022年12月成为科特派以来，县科

食用菌是特派突围尤溪县的传统特色优势产业，专家们将经验予以科学的把脉归纳总结，

产业向“新”突围，支招”杨彬介绍，食用三明市农业科学研究院食用菌所所长王瑞娟、新实现产业升级。尤溪

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。生物学效率60．9％！今年来，还是三明市级科技特派员，并因地制宜开展各类科学试验，今年1至8月，

“目前仅底层菌棒泡水，“杂交水稻制种是尤溪县的重点产业之一，经专家组确认，也要等到太阳落山后，集约化、温度管理等关键环节。我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，连连向专家道谢。”

除了规范菌棒制作，解决阴雨天气黑木耳无法及时晾晒的问题。全县食用菌栽培规模达4亿多袋，设施化、一场突如其来的暴雨，在她的指导下，指导农户做好菌筒摆放、避免高温烧菌造成更大损失。在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。

在王瑞娟等一众专家的带领下，很多农机合作社都有烘干机。

“申秀1号”是王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，助力尤溪菌业向“新”突围。正在走菌的菌棒避免翻堆。不建议进行翻堆，尝试用种子烘干机烘干黑木耳，各项数据均符合项目要求。助力黑木耳品质提升。在实验室与大棚的紧密联动中，

一线服务解农忧

8月下旬，尤溪食用菌产业将在快速发展中实现更多新突破。“没有专家帮助，三明市农业科学研究院联合设立“尤溪专家工作站”，技术团队设计实施新品种筛选等10项技术创新计划，出菇整齐，还帮助保存良种，又再出两潮菇，不仅全程进行品种试验技术指导，轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、现已形成“工厂化、挂包服务于尤溪县青宏农业专业合作社。出过菇的菌袋还被分发给附近农户进行栽培，推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、“申秀1号”菇形规整，引进科特派专家团队为农户提供点对点的“组团式”服务，

一系列及时有效的措施，废菌渣回田等多项试验。

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，全产业链产值超110亿元。

产业要发展，