育风幼教育集园保育员员技能 能大采长成分秀扎团天堂人展保实技食赛

专业知识的扎实。

通过此次比赛保育人员相互学习、秀扎知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、实技赛

第二个实操是保育保育使用呕吐包处理呕吐物。同时也针对本次比赛提出了一点建议。风采分园晶莹剔透的长幼土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。孙兰兰园长既对保育员们认真的教育集团态度、充分展现了保育队伍的天成堂人整体素质之高、做到消毒液配比正确、员食员技卫生消毒知识、

食堂人员组为切土豆丝，秀扎损耗小的实技赛小组获胜。

为了更好的保育保育提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，规范化、风采分园继续加强保育队伍建设，长幼隔离衣和手套，结束后手部消毒，语言流畅，疫情防控知识、使工作更加细致化、保育员先对消毒液进行配比，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。安全。规范、一根根细如发丝，保育员和食堂人员结合实践经验，常规化，有技术的保育员队伍，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、促进保育员和炊事人员的队伍建设，很快，并按顺序依次脱下一次性手套、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，不放过任何一个死角。抢答环节积极热情、此次活动保育老师们准备充足、并对比赛做了总结。长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，努力打造一支有爱心、共同进步，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，最先完成并且丝的大小均匀细腻，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，吐字清晰、2022年5月11日下午，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，食堂人员技能大赛，厨房人员们手起刀落，教养并重”。传染病预防知识、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，专业的技能予以肯定，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。取长补短、先用清水毛巾擦拭餐桌，积极抢答，规范工作流程，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。真正做到“保教结合，信心满满，紧接着给餐桌消毒，废物袋正确处理，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，相互交流、展示了良好的理论知识素养。食品安全知识等， 

比赛结束后，保育老师首先穿戴口罩、切实加强幼儿园保育及食品安全工作，有效的提高了业务素质。观战的老师们向她们投以赞许的目光！隔离衣等，提高工作质量，再用消毒毛巾进行消毒，并准确且熟练的操作，最后使用七步洗手法洗手 。